Emmanuel TESSIER

Как тяжела безысходная боль...
Умер вчера кареглазый король.
Смелый,красивый,дерзкий немного
Старался,боролся со временем в ногу
В наши жизни как свежий бриз ворвался
Очень близким оказался и остался!
C'est un petit poème que j'ai écrit en russe pour Emmanuel car je viens d Ukraine. Je vais essayer le traduire comme je peux...
Nous sommes toujours là sous le vent de tes ailes
A jamais dans nos cœurs le Corsaire Emmanuel.

Lyudmyla

Merci Manu tu as nourri les filles de ta passion de ta cuisine, des épices, de la mer ... elles étaient tes invitées préférées... elles n'oublieront jamais tous ces moments passés avec toi clarisse et les garçons ...

Entre les repas sur la Cancalaise et les cours de la cuisine corsaire, il y avait un point commun : la passion. Un homme d'une gentillesse rare est parti.
Toutes mes condoléances.

Toutes mes condoléances.
J’ai eu la chance de pouvoir partager des moments de convivialité, de générosité, de gourmandise et d’amitié avec Emmanuel.
Ma tristesse rejoint la vôtre.

Mon cher Emmanuel,
Si je dois retenir qq mots de notre amitié…

Je dirais « homard »…
Cette première ballade corsaire au coucher du soleil que tu venais d’imaginer… où partie de Port Mer, je découvrais toute l’étendue de tes talents de cuisinier 100000 étoiles mais aussi de conteur hors pair… mon article a alors été rempli de rêve et notre amitié a été scellée autour des homards remontés des casiers et de rigolades franches et joyeuses !

Je dirais ensuite soutien
Soutien au long cours dans les joies, les peines et les épreuves. Ton incroyable gentillesse quand je t’ai téléphoné, une fois de plus éprouvée et que le lendemain tu venais me chercher à la gare dans ta camionnette blanche pour m’emmener au large… déguster une journée Cancalaise. Que j’ai aimé être ton second d’un jour et plonger dans tes récits pour oublier le moche et se tourner vers le beau.

Je dirais aussi générosité bien sûr
Ta générosité légendaire pour mon premier Noël à 4 au lieu de 5 où vêtus de tabliers rouges nous avons suivi tes gestes, écouté et écouté encore toutes tes histoires… autour de coquilles qui ont régalé chacune de nos papilles. Tu as joué les Père Noël en nous livrant des délices surprises et nous faisant explorer tous les trésors de Cancale. La vie avec toi c’était le vent salé, elle était épicée, remplie de discussions au long cours et elle était belle.

Alors aujourd’hui j’ai perdu un capitaine.
Nous n’écrirons pas les livres dont nous avions tellement parlés, mes mots ne se se poseront pas sur tes histoires… j’aurais tellement aimé les associer encore une fois aux tiens. Mais tu resteras dans une de mes pages éditées aux couleurs émeraude.

Nous ne cuisinerons plus ensemble non plus. Mais chaque fois que je revêtirai mon tablier rouge aux trois casseroles, chaque fois que je poserai mes yeux sur cette photo solaire affichée dans ma cuisine où je t’entends rire, chaque fois que je réécouterai comme la semaine dernière un à un les messages vocaux de 3 kilomètres que tu me laissais sur whatsapp… je te promets que je sourirai.
« Ne t’inquiète pas ».

Alors je ne m’inquiète plus.
J’espère que tu as trouvé la paix.

J’espère que là-haut, si le paradis des rêveurs, des idéalistes et des hypersensibles existe… ils sauront apprécier l’étendue de tes talents et de ta gentillesse. J’espère qu’ils mesurent la chance infinie qu’ils ont.
Comme celle de t’avoir connu.